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Rillettes de truites des Pyrénées au piment du Béarn fumé au bois de laurier 120g
L’alliance parfaite de la truite des Pyrénées et du piment béarnais fumé au bois de laurier qui vient délicatement relever et parfumer la recette.
Un délice !
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Ttoro – Soupe de poisson basque 600g
Le ttoro est un plat typique du Pays basque. C’est une soupe de poissons garnie avec des filets de poissons et coquillages (moules). Les morceaux de poissons y restent entiers, contrairement à la soupe de poissons traditionnelle où les poissons sont moulinés
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Soupe de poissons criée de Saint Jean de Luz “La Luzienne” 790g
Riche en poissons, cette soupe est fabriquée à partir de poissons exclusivement débarqués à la criée de Saint Jean de Luz-Ciboure (pêche locale et artisanale). Traçabilité garantie
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Chipirons à la Basquaise 400g
Plat incontournable de la cuisine basque, les chipirons sont cuisinés à la sauce Basquaise! S’accompagne de pâtes, riz, semoule