Le moelleux dans toute sa gourmandise. Équilibré, digeste, il accompagnera des foies gras, des apéritifs…

Il accompagnera des foies gras, des apéritifs, des volailles rôties, des poulets à l’ananas, des fromages de caractère ou des tartes aux fruits frais.

Garde de 5 à 10 ans.

Jurançon sec : équilibré, frais, gourmand et de caractère.

Idéal à l’apéritif, mais aussi en gastronomie, avec des fruits de mer, du jambon de Bayonne, de la charcuterie ou encore des rillettes de poissons.

Ouverture à l’avance recommandée.

Garde 5 ans.